10 warzyw z dużą ilością witaminy C?

W artykule tym znajdziecie 10 warzyw z dużą ilością witaminy C, która jest ważna dla wzmocnienia układu odpornościowego i ochrony przed chorobami.

10. Kalafior

Kalafior, o łagodnym smaku, otwiera listę z zawartością 48,2 mg witaminy C w 100 gramach, wspierając prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, również w trakcie intensywnych ćwiczeń fizycznych i po nich.

• ilość w 100 g: 48,2 mg
• dzienne zapotrzebowanie: 53,6%

zobacz: 7 ciekawostek o kalafiorze

9. Szczypiorek

Szczypiorek, popularny dodatek do wielu potraw, dostarcza 58,1 mg witaminy C w 100 gramach. Jest to łatwy sposób na wzbogacenie diety w ten ważny dla odporności składnik.

• ilość w 100 g: 58,1 mg
• dzienne zapotrzebowanie: 64,6%

8. Kalarepa

Kalarepa, o chrupiącym miąższu, jest dobrym źródłem witaminy C (62 mg/100 g). Przyczynia się ona do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.

• ilość w 100 g: 62 mg
• dzienne zapotrzebowanie: 68,9%

7. Zielona papryka

Zielona papryka, mniej dojrzała siostra czerwonej, zawiera 80,4 mg witaminy C w 100 gramach. Witamina ta pomaga w regeneracji zredukowanej formy witaminy E.

• ilość w 100 g: 80,4 mg
• dzienne zapotrzebowanie: 89,3%

6. Brukselka

Brukselka, mała kapusta o charakterystycznym smaku, dostarcza 85 mg witaminy C w 100 gramach. Pomaga ona w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych.

• ilość w 100 g: 85 mg
• dzienne zapotrzebowanie: 94,4%

5. Brokuły

Brokuły, jedne z najzdrowszych warzyw, zawierają 89,2 mg witaminy C w 100 gramach. Witamina ta zwiększa przyswajanie żelaza, co jest istotne w profilaktyce anemii.

• ilość w 100 g: 89,2 mg
• dzienne zapotrzebowanie: 99,1%

zobacz: 19 ciekawostek o brokułach

4. Jarmuż

Jarmuż, zaliczany do superfoods, dostarcza 120 mg witaminy C w 100 gramach. Witamina C pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego i odpornościowego.

• ilość w 100 g: 120 mg
• dzienne zapotrzebowanie: 133,3%

zobacz: 18 ciekawostek o jarmużu

3. Czerwona papryka

Czerwona papryka, o słodkim smaku, zawiera 127,7 mg witaminy C w 100 gramach. Regularne jej spożywanie przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego.

• ilość w 100 g: 127,7 mg
• dzienne zapotrzebowanie: 141,9%

zobacz: 9 ciekawostek o papryce

2. Pietruszka

Natka pietruszki to kolejne bogactwo witaminy C (133 mg/100 g). Witamina ta jest niezbędna do prawidłowej produkcji kolagenu w celu zapewnienia prawidłowego funkcjonowania naczyń krwionośnych, kości, chrząstki, dziąseł, skóry i zębów.

• ilość w 100 g: 133 mg
• dzienne zapotrzebowanie: 147,8%

1. Ostra papryczka chili

Ostra papryczka chili jest niekwestionowanym liderem w zawartości witaminy C, dostarczając jej 143,7 mg w 100 gramach, co z nawiązką pokrywa dzienne zapotrzebowanie. Witamina C jest silnym antyoksydantem, który pomaga w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym.

• ilość w 100 g: 143,7 mg
• dzienne zapotrzebowanie: 159,7%