10 krajów w których spożywa się najwięcej herbaty

Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Oto szczegółowe zestawienie krajów, które konsumują jej najwięcej, poparte oficjalnymi statystykami.

10. Japonia

Japońska kultura herbaty jest głęboko zakorzeniona w filozofii zen, a jej kwintesencją jest uroczysta ceremonia parzenia sproszkowanej zielonej herbaty matcha. Na co dzień Japończycy najchętniej sięgają po inne rodzaje zielonej herbaty, takie jak sencha czy bancha, które towarzyszą im przy każdym posiłku.

• Roczne spożycie na osobę: 0,7 kg

9. Indie

Indie, jeden z największych producentów herbaty na świecie, mają również bogatą kulturę jej picia. Symbolem indyjskiej ulicy jest masala chai – aromatyczna, korzenna herbata przygotowywana z mlekiem, cukrem i mieszanką przypraw takich jak kardamon, imbir, goździki i cynamon.

• Roczne spożycie na osobę: 0,8 kg

8. Chiny

Jako kolebka herbaty, Chiny mogą poszczycić się wielowiekową tradycją i ogromną różnorodnością gatunków. Mimo że spożycie na mieszkańca nie jest najwyższe na świecie, to w ujęciu całościowym Chiny są największym konsumentem herbaty. Najpopularniejsze rodzaje to herbata zielona, oolong oraz fermentowana herbata pu-erh.

• Roczne spożycie na osobę: 1 kg

7. Egipt

W Egipcie herbata to napój wszechobecny, spożywany zarówno w domach, jak i w licznych kawiarniach (ahwa). Popularne są dwie odmiany: mocna, czarna herbata (koshary) oraz lżejsza wersja z dużą ilością świeżej mięty (saidii). Jest to kluczowy element życia społecznego i spotkań z przyjaciółmi.

• Roczne spożycie na osobę: 1,2 kg

6. Rosja

Rosyjska kultura picia herbaty jest nierozerwalnie związana z samowarem – metalowym urządzeniem do gotowania wody, które utrzymuje napar w odpowiedniej temperaturze przez wiele godzin. Rosjanie preferują mocną, czarną herbatę, często serwowaną z plasterkiem cytryny, konfiturą lub cukrem trzymanym w zębach podczas picia.

• Roczne spożycie na osobę: 1,3 kg

5. Maroko

Narodowym napojem Maroka jest słodka i aromatyczna herbata miętowa. Przygotowuje się ją na bazie zielonej herbaty typu gunpowder, świeżych liści mięty i dużej ilości cukru. Jej przygotowanie i serwowanie to prawdziwy rytuał, który symbolizuje przyjaźń i gościnność.

• Roczne spożycie na osobę: 1,4 kg

4. Iran

W Iranie herbata jest nieodłącznym elementem życia społecznego i symbolem gościnności. Podaje się ją w małych szklankach, a zamiast mieszać cukier w naparze, tradycyjnie wkłada się kostkę cukru do ust i popija gorzką herbatą. Herbaciarnie (chaikhaneh) są popularnymi miejscami spotkań towarzyskich.

• Roczne spożycie na osobę: 1,5 kg

3. Wielka Brytania

Tradycja picia herbaty w Wielkiej Brytanii, zapoczątkowana w XVII wieku, stała się symbolem narodowym. Słynna na całym świecie popołudniowa herbata (afternoon tea) to wyrafinowany rytuał, jednak na co dzień Brytyjczycy piją mocną, czarną herbatę z mlekiem, często w formie "budowniczego naparu" (builder's tea), który ma dodać energii.

• Roczne spożycie na osobę: 1,9 kg

2. Irlandia

Irlandczycy, wyprzedzając nawet Brytyjczyków, są drugimi największymi konsumentami herbaty na świecie. Tradycja ta, zakorzeniona w czasach wpływów brytyjskich, stała się integralną częścią irlandzkiej tożsamości. Mieszkańcy Zielonej Wyspy preferują bardzo mocną, czarną herbatę, najczęściej z dodatkiem mleka, która idealnie rozgrzewa w chłodne i deszczowe dni.

• Roczne spożycie na osobę: 2,2 kg

1. Turcja

W Turcji herbata, znana jako çay, to niekwestionowany napój narodowy i esencja gościnności. Pije się ją o każdej porze dnia, serwując w charakterystycznych małych szklankach w kształcie tulipana. Jest nieodłącznym elementem spotkań towarzyskich, negocjacji biznesowych i chwil relaksu. Turecka herbata jest zwykle mocna i podawana bez mleka, za to z dużą ilością cukru.

• Roczne spożycie na osobę: 3,2 kg

zobacz: 17 ciekawostek o herbacie