10 produktów zwierzęcych z największą ilością witaminy B9

W artykule tym znajdziecie 10 produktów zwierzęcych z największą ilością witaminy B9, która jest niezbędna dla prawidłowego wzrostu i rozwoju organizmu, a także dla zdrowia układu krwionośnego.

10. Krab

Mięso kraba z zawartością 51 µg kwasu foliowego w 100 gramach. Jest to cenne źródło tego składnika, który odgrywa kluczową rolę w syntezie i naprawie materiału genetycznego, co jest fundamentalne dla zdrowia całego organizmu

• ilość w 100 g: 51 µg
• dzienne zapotrzebowanie: 0,128

zobacz: 9 ciekawostek o krabach

9. Ser Brie

Kremowy ser Brie to jedno z nielicznych źródeł kwasu foliowego w nabiale (65 µg/100 g). Ten francuski klasyk to pyszny sposób na wzbogacenie diety w witaminę, która jest ważna dla zdrowia psychicznego i dobrego samopoczucia.

• ilość w 100 g: 65 µg
• dzienne zapotrzebowanie: 0,163

8. Jaja przepiórcze

Małe, ale niezwykle wartościowe jaja przepiórcze, zawierają 66 µg kwasu foliowego w 100 gramach. Są one skoncentrowanym źródłem witamin i minerałów, a witamina B9 w nich zawarta wspiera prawidłowy metabolizm i produkcję energii.

• ilość w 100 g: 66 µg
• dzienne zapotrzebowanie: 0,165

7. Jaja indycze

Jaja indycze, podobnie jak kacze, są bogatym źródłem witaminy B9, dostarczając jej 71 µg w 100 gramach. Kwas foliowy jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego, a jaja indycze to smaczny sposób na jego dostarczenie.

• ilość w 100 g: 71 µg
• dzienne zapotrzebowanie: 0,178

6. Małże

Delikatne mięso małży to nie tylko afrodyzjak, ale także cenne źródło kwasu foliowego (76 µg/100 g). Te owoce morza to smaczny sposób na uzupełnienie diety w witaminę, która jest niezbędna dla zdrowia serca, ponieważ pomaga regulować poziom homocysteiny.

• ilość w 100 g: 76 µg
• dzienne zapotrzebowanie: 0,19

zobacz: 10 ciekawostek o małżach

5. Jaja kacze

Duże i bogate w składniki odżywcze jaja kacze zawierają 80 µg witaminy B9 w 100 gramach. Są doskonałą alternatywą dla jaj kurzych, dostarczając skoncentrowanej dawki folianów, które są kluczowe w okresach szybkiego wzrostu komórek, takich jak dzieciństwo i ciąża.

• ilość w 100 g: 80 µg
• dzienne zapotrzebowanie: 0,2

4. Ikra

Ikra, czyli rybie jaja, to luksusowy produkt, który dostarcza 80 µg kwasu foliowego w 100 gramach. Kwas foliowy odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu mózgu i układu nerwowego, a także może wpływać na poprawę nastroju.

• ilość w 100 g: 80 µg
• dzienne zapotrzebowanie: 0,2

3. Wątroba wieprzowa

fot. N509FZ / wikipedia.org (CC BY-SA 4.0)

Podium zamyka wątroba wieprzowa z zawartością 163 µg kwasu foliowego na 100 gramów. Podroby te, choć nie przez wszystkich lubiane, są prawdziwą bombą odżywczą, a kwas foliowy w nich zawarty jest niezbędny do tworzenia czerwonych krwinek, zapobiegając anemii.

• ilość w 100 g: 163 µg
• dzienne zapotrzebowanie: 0,408

zobacz: 15 ciekawostek o wątrobie

2. Wątroba wołowa

fot. Alter Fritz / wikipedia.org (CC BY-SA 4.0)

Wątroba wołowa to kolejne niezwykle bogate źródło kwasu foliowego, zawierające 253 µg w 100 gramach. Witamina B9 jest niezbędna do produkcji i naprawy DNA, co czyni wątróbkę ważnym elementem diety wspierającej prawidłowy wzrost i funkcjonowanie wszystkich komórek organizmu.

• ilość w 100 g: 253 µg
• dzienne zapotrzebowanie: 0,633

1. Wątróbki drobiowe

fot. WebCraker / wikipedia.org (CC BY-SA 4.0)

Wątróbki drobiowe to absolutny lider wśród produktów zwierzęcych pod względem zawartości witaminy B9 (kwasu foliowego), dostarczając jej aż 560 µg w 100 gramach. Już niewielka porcja z nawiązką pokrywa dzienne zapotrzebowanie, co jest kluczowe dla kobiet w ciąży, ponieważ foliany zapobiegają wadom cewy nerwowej u płodu.

• ilość w 100 g: 560 µg
• dzienne zapotrzebowanie: 1,4